第(1/3)页 你以为,买完布就结束了吗? 还有纽扣,裤子拉链哟。 这个时代已经有金属拉链了,价格也不贵,买个二十条,有备无患。 搞定这些后,男人手里都是东西,沈嫚自己却是两手空空。 “江野哥哥,我还想买酒曲,还有酵母粉,马上就好。” 沈嫚探头,东张西望后,发现供销社旁有一家卖酒坛子的店铺,于是揽着男人的手臂,拉向那边。 酒坛子上次莫大哥跟周大哥来给她家砌烤炉的时候,顺手给她带了四个。 一个能酿二十斤酒,四个足够她造了。 眼看最近天热了,适合酿酒,她准备把坛子洗洗,晾晒晾晒,然后买些适合酿酒的果子,开始酿酒了。 酿酒也不是她凭空捏造,自酿葡萄酒一般是利用葡萄皮上的野生酵母的作用来发酵葡萄的,因此不需要外加酒曲。 其他果酒尽量使用酒曲,特别是水果酒曲,因为它含有糖化酶,能充分利用水果中的糖分,提高酒的口感和产量,使果酒更加清爽甘甜。 几乎所有的水果都可以用来制作果酒,常见的有葡萄、苹果、梨、草莓、杨梅、荔枝等。 眼下五月份,海岛上的荔枝、凤梨、番石榴、桑葚最适合做酿果酒的材料了。 爷爷私下不止一次跟她吐槽,他好不容易从首都带来的葡萄酒,都给这群老伙计给嚯嚯完了。 现在他那一瓶也没有了,想喝。 这果酒中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于降低心脏疾病、中风的风险。 相比之下,白酒经过多重蒸馏,许多营养物质已流失,且酒精度太高,容易对身体造成伤害。 加上她还能通过给果酒滴入灵液,让酿造出来的果酒有强身健体的功效,所以她乐意花点心思,给爷爷他们酿酒。 就在二人进店铺没多久,店铺外就发生了一阵子骚动。 “呜呜呜,奶奶,我肚子疼。” “哎呦你个杀千刀的,你卖的糍粑里掺和了什么药,我的宝贝乖孙要是有个三长两短,老婆子我怎么活哟!” “大家伙都来看看唷,这供销社门口卖的糍粑有问题,我孙子吃了后在地上打滚了都!” “哎,这位大娘你别胡说八道啊,我们供销社卖的糍粑哪里有问题了? 这么多老乡吃了都没毛病,怎么就你孙子吃了肚子疼?” “主任,刚刚我按照吩咐,将糍粑切成小块,分发给路过的老乡们尝尝看。 这位大娘直接抢走了盘子,让她孙子可劲吃,说不要钱,不吃白不吃!” 第(1/3)页